As 3 Marias Atelier ***: 08/01/2014

domingo, 24 de agosto de 2014

Na guitarra acústica Eric Clapton, Na guitarra elétrica o filho de George Harrison, No piano Paul McCartney, Na primeira bateria Ringo Star,

quinta-feira, 14 de agosto de 2014

O Mel e as Abelhas

Não é de hoje que o Homem descobriu todo o poder do mel. Através dos tempos, o mel sempre foi considerado um produto especial, utilizado pelo Homem desde os tempos mais remotos. Evidências da sua utilização pelo ser humano aparecem desde a Pré-história, com inúmeras referências em pinturas e manuscritos do antigo Egipto, Grécia e Roma.
Existem registos sobre a utilização do mel como alimento pelos Sumérios na Mesopotâmia (2.300 anos antes de Cristo). No Antigo Egipto explicava-se a origem do mel como sendo fruto das lágrimas vertidas por Rá, deus do Sol. Zeus, pai e rei dos deuses da mitologia grega, alimentava-se do mel que as abelhas colocavam sobre os seus lábios. Na antiga China, este néctar cor de ouro e símbolo da Terra, era dado ao imperador afim de que este encontrasse força, vigor e clarividência.

O mel, como alimento sagrado, aparece tanto nas páginas da Bíblia como nas do Corão, onde é citado como o alimento do paraíso. Para os antigos, sonhar com enxames era sinónimo de prosperidade. A chamada “Lua-de-mel” teve a sua origem no costume romano em que a mãe da noiva deixava em cada noite, na alcova nupcial, à disposição dos recém casados, um pote de mel para “repor energias”. Esta prática durava toda a lua. Ainda hoje, em muitos países, encontramos a expressão “Lua-de-mel”.

As abelhas convertem o néctar das flores em mel, o qual armazenam nas suas colmeias. O néctar é uma solução aquosa, composta de açúcar, proteínas, ácidos e sais minerais. O processo de formação do mel começa quando a abelha suga o néctar de uma flor e o deposita no papo, uma espécie de bolsa que ela tem no corpo. Aí, e por intermédio de enzimas, o açúcar do néctar é decomposto em dois açúcares mais simples, a frutose e a glicose. Quando retorna à colmeia, a abelha deposita o néctar nos favos, onde o mesmo se irá transformar em mel. Durante esse processo, o néctar perde grande parte da água que contém, transformando-se numa substância muito doce, o mel, composto em média por 80% de hidratos de carbono, 15% de água, e 5% de substâncias diversas (ácidos, sais minerais, vitaminas, etc.). Contudo, a composição do mel varia, dependendo da flora que lhe deu origem, das condições climáticas, da natureza do solo e do estado fisiológico das colónias, entre muitos outros factores.

Tratamento a Base de Mel Contra o Envelhecimento.

Se tratando de beleza tudo que for bom e favorecer a beleza da mulher está na lista dos queridinhos da beleza e das mulheres.

Para toda mulher que esta sempre em busca de medidas novas para fazer tratamentos corporais e estéticos, saiba que o mel é um dos melhores doces que é rico em antioxidante, vitaminas, substâncias que permite hidratação profunda para embelezamentos do corpo e combater envelhecimento precoce da pele. Confira tudo abaixo sobre o tratamento e benefícios do mel.

Benefícios do mel:

O mel é um dos nutrientes mais ricos da natureza, pois suas vitaminas previnem o envelhecimento precoce da pele, manchas, rugas e flacidez, evitando a desidratação da pele que está somada a importante capacidade de auxiliar na regeneração dos tecidos.

História do mel na beleza:

Diz a história que a rainha Cleópatra, do Egito, usava uma mistura de lápis lazúli, malaquita, ocre e mel para pintar as pálpebras. Os mesmos egípcios ferviam o néctar numa mistura de incenso, mirra e casca de canela para perfumar as roupas e deixar o hálito fresco.

E desde então o mel foi sendo cobiçado e utilizado para outros fins a favor de ajudar a todos a conseguir uma beleza.

O mel e a canela

O mel e a canela

Qual é o único alimento que não estraga?
O mel de abelhas.
A mistura de Mel e Canela cura a maioria das doenças.
O mel é produzido em quase todos os países do mundo.
Apesar de ser doce, a ciência demonstrou que, tomado em doses normais como
medicamento, o mel não faz mal aos diabéticos.
A revista "Weekly World New" do Canadá, na sua edição de 17 de janeiro de
1995, publicou uma lista das doenças que são curadas pelo mel misturado com
Canela.

DOENÇAS DO CORAÇÃO:
Faça uma pasta de mel com canela. Coloque no pão e coma-o regularmente no
café da manhã no lugar de manteiga e geléia. Reduz o colesterol nas artérias
e previne problemas no coração. Também previne novos enfartos nas pessoas
que já tiveram um antes. O uso regular deste processo diminui a falta de ar
e fortalece as batidas do coração. Nos Estados Unidos e Canadá, se utiliza
esta pasta continuamente nos asilos, descobriu-se que o mel com canela
revitaliza as Artérias e veias dos pacientes idosos e as limpa.

PICADAS DE INSETOS:
Misture uma colherzinha de mel, duas colherzinhas de água morna e uma
colherzinha de canela em pó. Faça uma pasta com os ingredientes e
esfregue-a suavemente sobre a picada. A dor e a coceira irão desaparecer em
um ou dois minutos.

ARTRITE:
Misturar: uma xícara de água morna com duas colheradas de mel uma
colherzinha de canela em pó. Beber uma de manhã e uma de noite. Se tomar com
freqüência pode até curar a artrite crônica. Numa pesquisa feita na
Universidade de Kopenhagen os médicos deram aos seus pacientes diariamente,
antes do café da manhã, uma colherada e mel e 1/2 de canela em pó. Em uma
semana, de 200 pacientes que seguiram o
tratamento, 75 deixaram de ter dor inteiramente. Um mês depois todos os
pacientes estavam livres da
dor, mesmo aqueles que quase não conseguiam já caminhar.

PERDA DE CABELO:
Os que sofrem de calvície ou estão perdendo o cabelo, podem aplicar uma
Pasta de azeite de oliva o mais quente que resistir, uma colherada de Mel e
uma colherzinha de canela em pó no couro cabeludo. Deixar por 15 minutos
antes de lavar. Foi comprovado que é eficiente mesmo quem deixar a pasta na
sua cabeça somente 5 minutos.

INFECÇÕES DE RINS:
Um copo de água morna misturada com duas colheradas de canela em pó e uma
colherada de mel, mata os germens que produzem infecção nos rins. Tomar de
manhã e de tarde até que a infecção acabe.

DOR DE DENTES:
Fazer uma pasta com uma colherzinha de canela e cinco colherzinhas de mel e
aplicar no dente que está doendo. Repita pelo menos 3 vezes ao dia.

COLESTEROL:
Duas colheradas de mel com três colherzinhas de canela misturados em meio
litro de água. Deve tomar-se 3 vezes ao dia, isto reduz o colesterol em 10%
em 2 horas. Tomado diariamente elimina o colesterol.

RESFRIADOS:
Para curar completamente sinusites, tose crônica e resfriados comuns ou
severos, misturar uma colherada de mel com 1/4 colherada de canela em pó e
tomar com freqüência. A mistura de mel com canela também alivia os gases no
estômago, fortalece o Sistema de Imunidade, e alivia a indigestão.

VELHICE:
Também evita os estragos da idade quando se toma regularmente. Misture, uma
colherada de canela e três xícaras de água. Ferva para fazer um chá quando
amornar, coloque 4 colheradas de mel, e beba 1/4 de
xícara, três ou quatro vezes ao dia.. Mantém a pele fresca e suave, e
diminui os sintomas da idade avançada. Beber este chá alonga a vida e até
uma pessoa de 100 anos pode melhorar muito e se sentir como alguém muito
mais jovem.

PERDA DE PESO:
Diariamente, meia hora antes de deitar e meia hora antes de tomar café, beba
Mel com canela numa xícara de água. Se beber todo dia reduz o peso até de
pessoas muito obesas.

DOR DE GARGANTA:
Tome de quatro em quatro horas uma colherada de mel misturada com meia
colher de Vinagre De Sidra.

Obs.: MEL não deve ser fervido, perde muito o valor das substâncias curativas.

HISTÓRIA DO MEL APE REGINA (ABELHA RAINHA)

História do Mel

Antes do surgimento do homem neste planeta a abelha já existia, e acredita-se que ela surgiu quando já havia razão e meio para existir.Sabe-se hoje, por provas arqueológicas (pedaços de âmbar transparente envolvendo abelhas), que já existiam abelhas há 42 milhões de anos, idênticas às atuais.Na obra de Eva Crane (Honey, a Comprehensive Survey), encontramos informações de que os sumérios, que se estabeleceram na Mesopotâmia por volta de 5000 a. C., já usavam o mel. Dos textos sumérios que sobreviveram até os nossos dias são conhecidas duas passagens que falam a respeito do mel.Três mil anos depois, esta região seria conhecida por Babilônia. Os babilônios já usavam o mel também na medicina. Posteriormente, os hititas invadiram a Babilônia. No código hitita, por volta de l300 a.C., aparecem as primeiras referências em uma legislação que regula algo a respeito de mel e abelhas.Por volta do ano 3400 a.C., o soberano do Alto Egito uniu seu reino ao Baixo Egito. Desde a primeira dinastia, em 3200 a.C., adotaram-se as abelhas como símbolo do faraó do Baixo Egito. O mel era muito usado pelos antigos egípcios, especialmente pelos sacerdotes, tanto nos rituais e cerimônias como para alimentar animais sagrados.Há textos que põem em destaque a existências de apicultura migratória no antigo Egito, o que significa que já naquela época era bastante usado algum tipo de colmeia móvel.Na Bíblia, no Antigo Testamento, há informação suficiente para concluir que na Terra Prometida dos hebreus, “regada por leite e mel”, o mel era amplamente usado. Em vários textos bíblicos, o mel também é citado em diversas passagens do Antigo Testamento, sendo mencionado em alguns Salmos:
Quão doces são as tuas palavras ao meu paladar! Mais do que o mel à minha boca. (salmo 119:103)
O temor do SENHOR é límpido e permanece para sempre; os juízos do SENHOR são verdadeiros e todos igualmente, justos. São mais desejáveis do que ouro, mais do que muito ouro depurado; e são mais doces do que o mel e o destilar dos favos. (Salmo 19:9-10)
No livro de Provérbios, o mel é mencionado pelo autor como um medicamento, o que demonstra que os hebreuss já utilizavam esta substância não só com fins alimentares mas também terapêuticos: Palavras agradáveis são como favos de mel: doces para a alma e medicina para o corpo. (Provérbios 16:24)
Em sua poesia de Cântico dos Cânticos, Salomão, o mesmo autor da maioria dos Provérbios, faz outra menção ao mel, incluindo-o como um dos mais excelentes produtos da época:
Já entrei no meu jardim, minha irmã, noiva minha; colhi a minha mirra com a especiaria, comi o meu favo com o mel, bebi o meu vinho com o leite. Comei e bebei, amigos; bebei fartamente, ó amados. (Cantares 5:1)
Acredita-se na existência de apicultura sistemática já na pré-história, pois a própria atuação de Aristeu leva-nos à idéia de que existe uma grande possibilidade de os personagens mitológicos terem sido seres humanos que se destacaram por ser inteligentes, habilidosos ou bem dotados, com o tempo eles teriam se tornado lenda.
Pela época do historiador Hesíodo, contemporâneo de Homero, a apicultura sistemática já era um fato, pois se menciona o “simblous, ou simvlus”, que eram um tipo de colmeia construída por mãos humanas.
Escavações feitas em Feston, na ilha de Creta, por companhias arqueológicas italianas, trouxeram à luz colmeias de barro que pertenceram à época minóica, 3400 a.C., bem anterior a Hesíodo e Homero. Outros achados destas escavações revelam o alto estágio da apicultura desta época. Entre eles estão duas jóias de ouro; uma delas mostra duas abelhas, datada de 2500 a.C., e foi encontrada nas escavações da antiga cidade de Cnossos.
Homero, o poeta, na sua consagrada Odisséia, fala sobre uma mistura de mel e leite, chamada “melikraton”, que era considerada uma excelente bebida; menciona também que as filhas órfãs de Píndaro eram alimentadas pela deusa Vênus (Afrodite) com queijo, mel e vinho, os mesmos alimentos usados por Circe, a feiticeira, que fascinou os companheiros de Ulisses.
Foi Aristóteles quem primeiro fez estudos com métodos científicos a respeito de abelhas, “melissas”, utilizando colmeia cilíndrica feita com ramos de árvores entrelaçados com uma mistura de barro e estrume de vaca. Esta colmeia hoje é chamada de “anastomo”ou “cofini”, e em certas regiões da Macedônia ainda é usada.
No período pré-aristotélico, a apicultura já tinha em grande parte sido sistematizada, tanto assim que o grande legislador ateniense Sólon dedicou-lhe vários artigos da lei, o que comprova seu estágio avançado naquele tempo. Um dos artigos proibia a instalação de um novo apiário a uma distância menor que 300 pés (90 metros) de um apiário já existente.
A cesta cilíndrica usada como colmeia possuía alvado ou buracos por onde entravam as abelhas, na parte superior, boca, onde eram colocadas de oito a doze ripas de madeira, paralelas. Ao longo da parte inferior destas ripas era derramada cera derretida, bem no meio, e ao longo de seu comprimento. A partir deste fio de cera, as abelhas iniciavam a construção de favos paralelos que chegavam ao fundo da cesta. Estes foram os primeiros favos móveis de que se têm notícias.
Com favos móveis, Aristóteles conseguiu fazer observações valiosíssimas, das quais algumas sobreviveram até a descoberta do microscópio, outras até Langstroth, apicultor estado-unidense do século XIX, o espaço abelha, e as medidas são válidas até hoje.

.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................O O mel é consumido desde a pré-história e com o tempo, aprendemos a fazer um manejo sustentável de forma que pudéssemos aproveitá-lo sem prejudicar as abelhas. Foi assim que nasceu a apicultura e, com ela, foi possível extrair outros produtos como o própolis, a geleia real e o pólen.Os egípcios foram os pioneiros da criação de abelhas, enquanto que os povos da mesopotâmia foram os primeiros a utilizar o mel para fins medicinais. Os gregos também sempre foram grandes apicultores e foi Aristóteles quem estudou as abelhas de perto, percebendo as diferenças entre abelhas-operárias, abelha-rainha e zangões. Na Europa, durante a idade média, em alguns lugares as árvores eram propriedade do governo. Isso porque elas poderiam servir de abrigo para colmeias e, sempre que um enxame se estabelecia, era necessário registrá-lo em cartório para ser deixado de herança.

Arqueólogos encontraram ânforas com mel no Egito que foram guardadas há milhares de anos e estavam em perfeito estado. O motivo é que a umidade do mel é muito baixa e ele contém peróxido de hidrogênio, a mesma substância da água oxigenada, que impede a proliferação de agentes contaminantes. Por isso que desde os primórdios, além de ser considerado o néctar dos deuses, o mel era utilizado para a cicatrização de ferimentos. O mel puro não tem data de validade.

Resultado de uma das mais fantásticas manifestações da natureza, o mel fortifica os órgãos vitais, aumenta nossa disposição e é símbolo de prosperidade.
Assim como o sal e o azeite, o mel é considerado alimento sagrado, reverenciado em várias religiões. Relaciona-se ao sol e ao coração, nosso centro divino.Uma das propriedades do mel é justamente fortificar o coração e os pulmões, órgãos vitais por excelência.
Rico em proteínas, vitaminas, minerais, carboidratos e enzimas, o mel tem o poder de regenerar as células e retardar o envelhecimento.
Tomando 2 colheres por dia a resistência física aumenta, dando mais disposição e energia.

Cleópatra, a rainha do Egito(de 69 a 30 a.C.) reconhecida por sua força sedutora, sabia disso e explorou todas as possibilidades do mel em seus rituais de beleza. Misturava essa substância a banhos de leite de cabra, buscando ter pele de veludo. De fato, a ciência reconhece que o mel age na camada superficial da pele, clareando, amaciando e favorecendo a circulação do sangue. Uma máscara natural feita com mel de boa qualidade tem efeito rejuvenescedor. Além de rejuvenescer e embelezar, o mel guarda em si poderes mágicos. "É um líquido feminino, relacionado a Ártemis , a deusa grega das matas, protetora de todas as mulheres e da liberdade e chamada de Diana pelos romanos.
O mel amansa e adoça ao mesmo tempo criaturas indomáveis, como os ursos. Essas feras esquecem a fúria e tormam-se delicados enquanto se deliciam com esse líquido doce." Ele tem a capacidade de dobrar pessoas de gênio difícil ou os muitos teimosos.
Ter sempre na cozinha à vista um pote cheio de mel. "A cor dourada e transparente está associada à prosperidade, ao ouro. Olhar para o mel é uma forma de estar conectado com o que há de mais precioso na natureza"

VALE DO MEL - MATA ATLÂNTICA - APIÁRIO SÍTIO SÃO PEDRO- SÃO LUIS DO PARAITINGA - SP
REGIÃO DE MATA NATIVA COM INFLUÊNCIA DAS FLORADAS CAMBARÁ, ASSA PEIXE, ANGICO E EUCALPITO